Så är det

Så är det sommar, förhoppningsvis sol där du är och hög tid för en ny runda Makers som vi traditionsenligt presenterar så här års. Först ut är inte en jättestor kund, men en vi är väldigt stolta och glada över att få förse med choklad. Magdalena Larsson är ett välbekant namn för de som är insyltade i chokladvärlden. Magdalena är till vardags konditor på Cederleüfs & Svenheimers i Göteborg, hon har varit med i Konditorslandslaget men driver också vid sidan av jobbet ett eget glassföretag - Frozza Gelato. Just italiensk glass har alltid varit en favorit för Magdalena och utmaningen med att starta ett företag med eget varumärke, förpackningar, smaker osv lockade henne, och det är där vi kom in i bilden.
Magdalena säger att hon väljer sina råvaror med omsorg och att hon valde vår choklad både för att den är ”fantastiskt god” och för att det känns bra att använda choklad från en svensk tillverkare. I nuläget har Frozza ingen egen butik utan säljs till privatpersoner, men in och följ Frozza så kan du säkra din glassbytta.
Att vi får äran att vara leverantör till så meriterade och erfarna Makers som Magdalena är givetvis något vi gärna stoltserar med. Dessutom motiverar och utvecklar det oss, vi måste vara på tå för att leva upp till kravbilden och förväntningarna dessa fullblodsproffs har, och än så länge verkar det ju som vi gör ett hyfsat jobb för de blir fler och fler. Med denna storstilade entré är årets Makers-runda invigd och den närmaste månaden kan du se fram emot en rad andra porträtt från gourmet-Sverige.