Porcelana, mexikanska bönor från Tabasqueño med svartpeppar, Blond pepparkaka och ”Blå Kongo” från Femmes de Virunga - ja det är bara några av alla varianter vi tagit fram i vår labserie. Tanken med dessa ytterst limiterade projekt är flerfaldig - dels vill vi såklart erbjuda er chokladälskare nya upplevelser och dels vill vi visa på bredden i chokladens underbara värld. Men vi vill också ge våra chokladmästare utmaningar och utrymme att testa och experimentera. Alltför mycket idag är styrt av enkäter, smakpaneler och kalkylblad - Lab serien är det motsatta: en nischad choklad med begränsad upplaga. Den ska inte lägga grunden för vår lönsamhet eller driva omsättning men för dig som får tag på en blir det kanske veckans smakupplevelse. Just nu snickrar Rashid på en ny labkaka som vi avtäcker på Formex i augusti. Tills dess får ni hålla till godo med vårt ordinarie sortiment.
Plockar du upp?
Välj butik
Beställningsportal
Återförsäljare
Kommentarer (0)
Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!